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Der ONLINE-SHOP für exquisite 100% AGAVE TEQUILA.

Erleben Sie Deutschlands größte Auswahl an besten mexikanischen Tequilasorten.

Was bedeutet 100% Agave?
Die mexikanische Regierung und die Hersteller bilden zusammen das CRT (Consejo Regulador del Tequila), das über die Herstellung, Lagerung und den Export des Tequilas wacht.
Das CRT kontrolliert, daß ein Tequila welcher auf dem Etikett den Vermerk „100% Agave" trägt, ausschließlich aus dem destillierten Saft der Agaven besteht. Es darf kein Alkohol von anderen Zuckerquellen hinzugefügt werden. 100% Agave Tequila muß in Mexiko abgefüllt werden und darf nur in versiegelten Flaschen exportiert werden.


Wie wird aus einer Agave Tequila?
Nach einer Wachstumszeit von 6-8 Jahren werden die Agaven geerntet. Die Blätter werden abgehackt und die Frucht, die Pina wird freigelegt. Diese Frucht wird in Hälften zerteilt und in den Dampfofen gebracht. Nach einer Garzeit von 48 Stunden lässt man die Pinas weitere 24 Stunden abkühlen. Das so gewonnene Honigwasser wird zusammen mit den Fasern der Agave unter einem Steinrad zerquetscht.
Der nun gewonnene Saft wird in die Gärbecken gebracht.
Wenn die Gärung abgeschlossen ist, wird die Flüssigkeit destilliert. Tequila wird zweimal gebrannt, ebenso wie Single Malt Whiskey oder Cognac.


Welche Tequilasorten gibt es?
Wenn der
Tequila fertig destilliert ist, gibt es 3 Möglichkeiten zur Weiterverarbeitung.
Die erste Möglichkeit ist, den Tequila direkt nach der Destillation in die Flasche abzufüllen. Diesen Tequila nennt man Silver oder Blanco.
Die zweite ist die Lagerung in Eichenfässern. Wenn ein Tequila zwei bis zwölf Monate in einem Fass gelagert worden ist, nennt man ihn Reposado.
Die dritte und aufwendigste Methode ist die Lagerung in Eichenfässern, die maximal 600 Liter fassen dürfen. Ein Tequila, der mindestens ein Jahr in einem solchen Fass gelagert und regelmässig von der CRT kontrolliert wurde, darf als Añejo bezeichnet werden.
Als eine weitere Kategorie könnte man Joven Apocado nennen. Dieser Begriff läßt sich mit „jung und unverfälscht" übersetzen. Es handelt sich um einen Silver oder Blanco, der durch Zusatz von Karamel oder gebrannten Zucker die Farbe eines gelagerten Tequilas erhält.



Bei uns erleben Sie ein ständig wachsenes Angebot an 100% Agave Tequila und können
folgende exquisite Tequila kaufen:


 Amate Blanco
Amate Reposado
Amate Anejo
Agavero
El Original Likor de Tequila
1921 Blanco
1921 Reposado
1921 Reserva Especial Reposado
Casa Noble Blanco
Casa Noble Reposado
Casa Noble Anejo 
Casa Vieja Blanco
Casa Vieja Reposado
Casa Vieja Anejo
Cofradia Artillero Reposado
Cofradia Iguana Reposado
Cuervo 1800 Reposado
Cuervo 1800 Reserva Antigua Anejo
Jose Cuervo 1800 Del Nuevo Miilenio
Jose Cuervo Reserva de la Familia
Corralejo Reposado
Dona Carlota Blanco
Don Julio Reposado
Don Julio Anejo
Esperanto Seleccion Anejo
Esperanto Seleccion Reposado
Esperanto Seleccion Blanco
El Charro Blanco
El Charro Reposado
El Charro Anejo
El Conquistador Blanco
El Conquistador Blanco Fuerte
El Conquistador Reposado
El Conquistador Anejo
El Jimador Anejo Azul edicion limitada
El Jimador Blanco Doble Destilacion
El Jimador Reposado Doble Destilacion
Espolon Blanco
Espolon Blanco Repujado
Espolon Reposado
Espolon Reposado Repujado
Espolon Anejo
Espolon Anejo Repujado
Hacienda del Cristero
Hacienda de oro Blanco
Hacienda de oro Reposado
Hacienda de oro Anejo
Herradura Blanco
Herradura Reposado
Herradura Reposado Antiguo
Herradura Anejo
Herradura Seleccion Suprema Anejo
Herencia de Plata Anejo
Herencia de Plata Reposado
Herencia de Plata Blanco
Herencia Historico
Gran Centenario Reposado
Gran Centenario Anejo
Gran Centenario Blanco
Jaime Rosales Blanco
Jaime Rosales Reposado
Jose Cuervo 1800 Del Nuevo Milenio
Jose Cuervo Anejo
Jose Cuervo Blanco
Jose Cuervo Especial Reposado
Jose Cuervo Reserva de la Familia
La Leyenda 30-30 Blanco
La Leyenda 30-30 Reposado
La Leyenda 30-30 Anejo
La Cofradia Blanco
La Cofradia Reposado
La Cofradia Anejo
Leyenda del Milagro Anejo Single Barrel
Leyenda del Milagro Gold
Leyenda del Milagro Silver
Los Cofrades Anejo
Mayorazgo Reposado
Olmeca Silver
Olmeca Gold
Porfidio Plata Triple Distiled
Porfidio Single Barrel Anejo
Gran Patron Platinum
Patron Anejo
Patron Reposado
Patron Blanco
Palapa Blanco
Palapa Gold
Revolucion Arfor Blanco
Revolucion Reposado
Reserva del Senor Anejo
Reserva del Senor Reposado
Reserva del Senor Blanco
Sauza Tres Generaciones Anejo
Sauza Tres Generaciones Plata
Sauza Conmemorativo Anejo
Sauza Extra Gold
Sauza Hornitos Reposado
Sotol Hacienda Anejo Special Reserve
Sotol Hacienda Reposado
Tequila Rose
Tequila Rose Cocoa Cream
Tequila Rose Java Cream
Tres Magueyes Blanco
Tres Magueyes Reposado
Tesoro Azteca Blanco Millennium 2000
Tesoro Azteca Reposado Millennium 2000
Tesoro Azteca Reserva Imperial
Tesoro Azteca Anejo
Tesoro Azteca Reposado
Tesoro Azteca Blanco
Tequila Zapta mit Zimt


 

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